仁当 (Rendang) 来自于婆罗洲, 是一种菜肴的名称. 这道菜是用牛肉加椰奶, 各种的天然香料

　　然后用慢火炖几个小时直到酱汁入味. 入口香浓, 口感微辣.

　　在2011年, CNN 选出世界排名50美食 然而Rendang是排名第一!

　　我们以高温杀菌在131°以上, 采用了高温材料的铝箔包装.

　　没有任何防腐剂和人工色素.

　　主要成分:

　　饭 (150克) - 椰奶, 生姜, 洋葱

　　素肉 (110克) - 蘑菇, 面粉, 素食调味料

　　仁当酱 - 椰奶, 辣椒粉, 炸椰丝肉, 棕榈糖, 棕榈油

　　椰浆饭是一种源自马来的美食，由香米和椰奶以及香豆叶烹制而成。它在马来西亚很常见，被认为是马来西亚的国菜。在新加坡、文莱和泰国南部等马来人口众多的邻近地区，它也是当地的一道美食。在印度尼西亚苏门答腊岛的几个地方都能找到它;特别是廖内、廖内群岛和棉兰的马来人地区。在棉兰老岛的Bangsamoro地区也可以找到椰浆饭，由菲律宾摩罗人制作，以及澳大利亚的外部领土圣诞岛和Cocos (Keeling)群岛。它被认为是典型马来人早餐的必备菜。

　　不要把它和在马来西亚东海岸的丁加奴和吉兰丹(以及在泰国的北大年、雅拉和那拉提瓦和印尼的纳土那)出售的nasi dagang混淆，尽管这两种菜通常都是早餐。然而，因为椰浆饭可以以多种方式食用，所以人们经常一整天都吃它。