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什么是搭配海鲜面食的好白葡萄酒?

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2条回答

Lee Chang-ryul

2020-08-26 16:19  Puddy Strike Co.,Ltd

如果您的菜品含有忌廉汁或黄油中的浓稠酱汁,我建议您使用加利福尼亚产的霞多丽。我是Carneros的霞多丽的忠实粉丝。它们可能繁茂,复杂且价格合理。Rombauer Vineyards葡萄园很好,而Ferrari Carano酒庄是一款优质霞多丽,很容易找到。
 
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kfish

2020-08-26 16:19  kcwoorigim co.,ltd

 正如其他人所说,它的确取决于确切的菜肴,但通常会使它变脆变干。意大利白人,例如弗拉斯卡蒂(Frascati)和韦迪基奥(Verdicchio)往往很好(我一直喜欢保持葡萄酒的国度与食物相同!)。未能做到这一点的是新西兰或智利长相思。我最喜欢的意大利面之一是扁面条配金枪鱼,酸豆,柠檬,罗勒和辣椒-来自新西兰的长相思,就像天堂一样!
 
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