因为这违反犹太法律。如果我们从海洋中摄取的唯一肉类是具有鳞片和鳍的鱼。
它有助于认识到:1)在没有政教分离的时代,犹太洁食法更多地被制定为饮食限制; 2)对于刚开始生活在沙漠地区的一群人来说,犹太饮食是饮食限制。海鲜(尤其是贝类)直到最近一个世纪(在一个世纪左右的时间内)才成为可以安全可靠地食用的东西,因为社会越来越善于确保避开港口(最常从中捕捞贝类的港口)。打开污水池,冷藏运输变得司空见惯。
在那之前?根据经验,“只有在以'r'结尾的月份里才吃贝类”,因为那是唯一可以确保您不会食物中毒的机会的机会。
同样,没有鳍和鳞片的水生动物通常要么是掠食者,要么是吃垃圾。犹太洁食法禁止食肉食动物,发现食入底食的人更可能食入可能使您生病的食物。