在泰国，泰国人偏爱刚熟或稍熟的较硬的榴莲。榴莲略带甜味，果肉坚硬甚至脆脆。著名的旺角榴莲最好用这种方法食用，尽管它们的确花了500克一只胳膊和一条腿。
未成熟的榴莲被高价出售，而熟的榴莲被廉价出售（这让我很高兴）。
在马来西亚及新加坡像他们的榴莲奶油，非常甜。这些类型实际上被认为是腐烂或在腐烂过程中。发酵过程散发出其标志性的甜醇和油桃风味。
未成熟的榴莲在新加坡很少见，而在马来西亚则很少出售。然而，熟透的玉米要价高。
新加坡榴莲的价格取决于其品种。榴莲品种的猫山王家族（不是品种）在16至22新元/千克之间，包括稻壳。D-24榴莲的价格约为22-28新元/千克。有很多便宜的“无品牌”品种的价格为每公斤10美元。
下面的我与泰国熟榴莲的图片。太熟的250克一包的价格为80泰铢，未熟的一包的价格为240泰铢。巨大差距。与新加坡相比，它是如此便宜，我每顿饭都要吃。
因此，如果您出售的价格昂贵的泰国榴莲，又甜又（太熟），那么您就被骗了。卖家认为国外无法分辨差异。
