几乎所有的红酒都是干的（干的意思是“不甜”），所以您很安全。
从技术上讲，这意味着残留糖含量低于5g / L-大多数红酒在酵母发酵完成后只剩下不可发酵的糖-因此平均含量为1.5至2 g / L。
现在，酸-是一个感知问题。在葡萄酒中，通常将其视为“异味”，但我认为这不是您的意思。所以没有甜味。
许多人会在橡木桶中花费大量时间进行老化，这可能会使它们“涩”，即在口中干燥（有些饮用者将其视为“苦味”，尽管那是另一种完全不同的味道）。
远离被假定为甜红色的被称为“ amarone”的葡萄酒，也有许多廉价的美国葡萄酒的残糖超过5g / L，以适应市场需求。
