最新研究表明，黑巧克力已显示出对降低高血压的作用。

 

但是，血压协会尚未建议高血压患者赶紧购买黑巧克力。

 

一些研究表明，黑巧克力可能具有降低血压的作用，但其他最新研究却得出了相互矛盾的结果。因此，由Karin Ried博士领导的澳大利亚阿德莱德大学的一组研究人员将15项研究的结果结合在一起，研究了黄烷醇（巧克力中的化合物会引起血管扩张）对血液的影响压力。

 

研究中消耗的巧克力量每天只有一块（6克）到整条（100克）不等。研究结果发表在BMC Medicine杂志上。

 

他们发现

的结果研究人员发现，合并后的结果表明，高血压患者的降压收缩压最高达5mm Hg。从理论上讲，这与每天30分钟的体育锻炼（4-9毫米汞柱）的已知影响相似。但是，研究人员对于黑巧克力是否对高血压患者具有长期益处持谨慎态度，并说需要更多的研究。

 

里德博士说：“我们发现，食用可以适度降低高血压患者的血压，但不能降低血压正常的人”。

 

但是，她补充说：“巧克力或可可饮料作为长期治疗方法的实用性值得怀疑。需要对高血压人群进行其他试验，以阐明当地的饮食习惯或遗传因素是否影响可可的降血压作用。”

 

血压协会怎么看？

英国慈善机构血压协会执行主任迈克·里奇（Mike Rich）表示：“这项有趣的研究似乎表明，吃黑巧克力对那些已经患有高血压的人具有适度的降血压作用。但是，需要更多的研究来看看这是否只是短期效应。

 

“当然，偶尔的甜食也没什么错，但是吃太多的巧克力可能会导致体重增加，进而增加血压，因此我们不建议人们赶紧去买巨型黑巧克力。

 

“如果您想改变饮食以帮助血压和腰围，最好减少盐分摄入，增加水果和蔬菜的摄入量。事实证明，这些饮食变化不仅可以降低已经高血压的人的血压，而且可以从一开始就防止他人发展为高血压。”

 

 

但是，这种内的嗜好通常与糖搭配使用，使其具有独特的味道并增强其风味。糖是导致肥胖，糖尿病，心血管疾病，癌症等生活方式疾病的病因。为避免并发症，人们正在转向黑巧克力进行救助。

 

黑巧克力具有健康益处，这是众所周知且经过充分研究的事实。黑巧克力中的主要成分是可可固形物，可可脂和糖。这些成分的量随产品而异。

 

可可固体或纯可可是对健康有益的成分。可可来自可可树，整年开花结果。

 

高血压或高血压是成年人中最常见的一种心血管疾病，其血压持续升高（高于120/80）。发现黑巧克力对高血压患者有益。另一方面，它在血压正常的人群中并未显示出任何重大变化。好处如下：

 

黑巧克力含有抗氧化剂和黄酮醇。这些黄酮醇刺激体内一氧化氮的产生。一氧化氮有助于扩张血管，从而改善血液流量并降低血压。

高胆固醇通常会导致斑块形成，进而导致血压升高。黑巧克力中发现的多酚和可可碱有助于降低体内的低密度脂蛋白胆固醇并改善高密度脂蛋白胆固醇。

双重好处对患有心血管疾病的人有帮助。但是，重要的是要确保不要过度食用这些巧克力，而无需查看添加糖分的营养成分标签。更高数量的糖可以抵消上述好处。遵循“节制是关键”的口头禅，即使在“健康食品”方面也要享受它的好处。