甜椒(也被称为甜辣椒,辣椒或辣椒/?k?ps?k?m /)[1]中植物的果实Grossum甜椒品种群的物种。[2][3]的品种产生不同颜色的果实，包括红色、黄色、橙色、绿色、白色和紫色。灯笼椒有时被归为“甜椒”，与刺激性较弱的辣椒品种放在一起。虽然它们是水果——植物学上被归类为浆果——但它们通常被用作蔬菜配料或配菜。