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为什么橄榄油这么贵?

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2条回答

cdlc

2020-04-30 16:05  Creme De La Cream Company B.V.

橄榄油很昂贵,因为它可以作为一种奢侈食品。
 
普通橄榄油是批量生产的,与低芥酸菜子油或玉米油等行人用油相比,它的价格可能不高。它们确实具有橄榄油的明显味道,但通常味道简单。
 
手工油要求更高的价格,因为它们通常是小批量生产的,橄榄来自单一来源,并且具有更深的风味。就像酿酒葡萄一样,更高品质的橄榄会产生更高品质的油,并要求溢价。
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lacostena

2020-04-30 16:06  Conservas La Costena

 尽管橄榄很容易生长,但每个橄榄的油产量相对较小。请记住,橄榄主要是核。
 
橄榄也是季节性作物,因此采摘的是季节。
 
冷榨对于初榨橄榄油也很乏味。
 
如果您发现便宜的橄榄油的可能是低级橄榄油或与低芥酸菜子油混合。
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