随着印度数字识字率的提高，印度对有机食品的需求将出现良好的增长。人们开始意识到印度耕作过程中使用的化学药品和化肥的有害影响。人们对有机耕作方法的认识大大提高，使食品更健康，更有营养。

近年来，有机食品行业一直在快速发展。我们可以预期在不久的将来会有巨大的增长。印度城市地区的有机食品商店越来越多。它可能很快就会渗透到郊区，这可能会促进该行业的增长。预期的发展有一些原因。