这取决于他们是否在原则上是有机的，因为他们想要他们的土地和动物尽可能的健康和干净，他们想要传播有机的信息。那么，他们的收费可能会尽可能接近他们的利润率。有机意味着更多的时间，更少的生产力，所有这些都要花钱，这是无法回避的事实。
如果一个企业愤世嫉俗地使用“有机”这个词，而不忠实于有机农业的原则，那么他们可能赚了一桶。例如，几乎所有的蜂蜜都可以贴上有机标签。但是没有人能真正知道蜜蜂的脖子是从哪里来的。可能是果园里的苹果树，也可能是隔壁地里的转基因油菜籽。(当然也有例外，比如新西兰的Manuka honey。)
所以我不会为有机蜂蜜多付一分钱。但是我愿意为有机鸡肉多付钱。
