嗨,所有含酒精饮料之间的差异是由于所使用的原材料及其制造过程所致。这是一个变化很大的主题,此处无法提供所有详细信息,但以下内容是外行的定义:
啤酒:主要成分是麦芽(大麦,小麦等)。啤酒制造过程被称为酿造,最常见的过程涉及麦芽大麦的发酵。
葡萄酒:主要成分是水果(主要是葡萄)。制作过程涉及果汁(碎葡萄)中的发酵
酒:从谷物或植物(如朗姆酒,伏特加酒,杜松子酒或威士忌酒)中蒸馏出来的酒精饮料。
白兰地:白兰地基本上是通过蒸馏酒制成的。
威士忌:基本上是一种用酒精发酵的谷物(小麦,大麦等)制成的蒸馏酒精饮料,并在橡木桶中成熟了一段时间。
朗姆酒:基本上是由糖蜜(甘蔗汁)制成的蒸馏酒精饮料
伏特加酒:基本上是一种用酒精发酵的谷物W制成的蒸馏酒精饮料(也包括小麦,大麦等和马铃薯)
波旁威士忌:这是一种美国威士忌,其原料中应至少含有51%的玉米。
烈性黑啤酒:一种啤酒,它是通过将重度烘烤的麦芽顶部加热发酵而制成的。
苏格兰威士忌(Scotch):是一种在苏格兰橡木桶中酿制并成熟至少三年的威士忌。
费尼(Feni):是用果阿制成的,基本上是一种用发酵的腰果或棕榈汁制成的蒸馏酒精饮料。
香槟:它是一种起泡葡萄酒,来自法国的香槟区,涉及葡萄酒的二次发酵以产生碳酸化作用。
龙舌兰酒:来自墨西哥,它基本上是一种用酒精发酵的龙舌兰果实制成的蒸馏酒精饮料(类似于菠萝)。
杜松子酒(Gin):它基本上是一种蒸馏的酒精饮料,由发酵的谷物和杜松子制成。