澳大利亚人从遍布世界各地的所有地方获得咖啡豆，包括埃塞俄比亚（阿拉伯咖啡之乡和我认为咖啡发展的顶峰的耶尔加切夫）；印度尼西亚，哥伦比亚，印度（主要是罗布斯塔），越南和包括新喀里多尼亚在内的许多其他来源。
咖啡是在澳大利亚种植的，至今已有超过一个世纪的历史。随着咖啡文化的发展，与茶叶种植园类似的地区也重新出现了当地的专业地产。
咖啡在澳大利亚的味道是如此之好，因为战后的意大利移民在以茶为最受欢迎的饮料的文化中要求使用真正的咖啡。尽管最初在墨尔本和悉尼的部分地区比较普遍，但咖啡文化如今已根深蒂固，优质的咖啡比比皆是。
