看来您已经收到了几个很好的答案。由于我已经购买了很长时间,所以我不记得从哪里购买的。
当我这样做时,我以“绿色”形式购买了一些咖啡,然后用一次热咖啡烘焙机一次烘焙约2-3盎司,然后将它们烘焙到我喜欢的烘焙水平,让它们“脱气”。几天,然后研磨,酿造并享用。
ps烘烤后,我会立即将它们从烘烤器中放到14英寸左右的大而厚的煎锅中,该煎锅充当“散热器”,以便“冻结”烘烤水平并几乎立即将其冷却。然后,我将它们放入干净,密封的玻璃瓶中。我会让他们安顿一天左右。然后,当我打开盖子时,豆子中的“排气”就会有轻微的“嘶嘶声”,以及真正新鲜,令人愉悦的芬芳。然后,如上所述,研磨,酿造和享用!