有趣的问题;尽管我首先需要猜测一些事情。
您会依靠人流吗?
您将如何营销您的业务?
会是“日间”顾客吗,例如只是购买蛋糕或按la Cake Boss风格特别订购?
看到,尽管我不能提供很多蛋糕店的优点,但JLT是一个奇怪的领域。这很难开车,通常是住宅,我猜唯一的休闲顾客是居民或办公室工作人员。
鉴于商场中已经有很多地方,例如芝士蛋糕工厂,我建议人们不太可能会开车去JLT购买蛋糕。
因此,您需要依靠人流,回头客以及骑自行车进行本地送货。
如果您可以很好地向这些人推销产品,并且您的产品质量好,价格合理,那么您可能会成为赢家。
但是,请记住,迪拜是非常短暂的,餐饮/餐饮/企业启动,吸引客户和收支平衡的时间通常很短。
您将需要扎实工作-知道您的蛋糕很好,人们会支付您需要的蛋糕,然后定期回来-以及如果您的企业成功达到预期(应对需求增加)或它淹没了。
我强烈建议您考虑最坏的情况-如果您建立企业,然后在短时间内失去了50%的客户,那么您的生存策略是什么?
看一下如何进入业务的事件管理,餐饮和做一些独一无二的事情(这通常是迪拜的问题!),没人能与您匹敌。
祝好运!