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澳大利亚为什么不允许更多的快餐连锁店进入市场?

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Janser

2019-10-11 15:13  Janser GmbH

 澳大利亚不立法或限制任何快餐连锁店在该国内经营。反正不是直接的。
 
我们碰巧要遵循许多严苛的规则……
 
例如,与美国相比,难点在于:
 
国家的偏远地区:使得作为常规供应链一部分的商品进口变得困难且成本更高。因此,大多数加盟店通常都必须新建一个仓库,物流,供应商等
 
租金:澳大利亚房地产价格有点高估。因此,租用新房屋成本很高。在人流量大的主要城市的大型购物中心(购物中心)购买物业的费用足够昂贵。
 
员工工资更高:我们的最低工资更高。
 
更加难以解雇的员工:根据我们的法律,您不太可能会简单地放开一个没有努力的员工。您需要记录您已尝试对其进行更多培训等
 
装修/布局的人工成本:与美国相比,材料和人工/承包商的人工成本在天文上更高。几乎翻了一番。
 
民族品味:这是最重要的(可能是最有争议的)。每个国家都有自己的味蕾。例如,尽管Nescafé速溶咖啡在世界各地都可以买到。并非每个国家都一样。口味各异。澳大利亚的饮食习惯也是如此。我们对食物很感兴趣(尤其是在墨尔本)。
 
虽然我知道味道是可以感知的,但是去美国旅行后我会说食物更平淡。大多数美国餐馆的每张桌子上都有许多调味品。而在澳大利亚,我们倾向于依靠(并期望)食物本身展现出风味。这就是为什么您通常必须在餐厅要求调味品并且通常看不见的原因。
 
这是一些在澳大利亚没有的美国连锁店。
 
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Tobi

2019-10-11 15:14  Tobi GmbH & Co. KG

 
 
 
对于快餐连锁店进入澳大利亚市场,实际上没有任何法律限制。但是有几个关键原因(其中一些已经被提及),其中只有几个确实如此,而很多失败了:
 
市场规模和环境:与其他有吸引力的市场相比,澳大利亚市场规模不大。亚洲提供了更多的机会,让更多人对新的食物类型产生了兴趣,而中东则是少数几个提供大量食物的地方,政治经济环境更有利于连锁企业而不是小企业。
 
供应和成本:就劳动力和供应商而言,澳大利亚市场都是一个昂贵的市场。作为过去几十年来经济增长最强劲的偏远国家(相对于其他西方国家),澳大利亚并不便宜。
 
语言:尽管英语是主要语言,很容易成为来自其他英语国家的连锁店的扩展之地,但这一点也增加了总体竞争-直接(通过其他连锁店)和间接(通过众多其他优质食品选择) )。
 
移民:澳大利亚是一个移民国家,它带来了大量的经验,风味和食品。并将我引向下一点。
食品标准:澳大利亚可以说是世界上最具竞争力的食品市场之一。至少在悉尼和墨尔本等主要枢纽,创新,质量和试验的水平令人难以置信。没有宣布新的创新美食卡车,咖啡馆或美食节的新一周没有开始。质量也令人印象深刻,澳大利亚人喜欢手工食品和快餐连锁店。至少有一半的拥有较高可支配收入的国家中收入较高的人,他们不介意在生活方式和食品上花费。您会发现这里有世界上最好的咖啡馆,为您提供新鲜的手工食品-快速!
 
饮食文化:在上述基础之上,澳大利亚人喜欢外出就餐,而且由于杂货和房屋的价格较高,外出就餐不被视为浪费金钱。
 
特许经营权:此外,澳大利亚是一个创业国家,许多企业都打算开展业务。特许经营是一个非常流行的概念。如此之多,以至于在创建新的特许经营企业方面,澳大利亚排名第一。然而,他们的成功往往基于波澜,因为澳大利亚人很快就厌倦了观念,并正在寻找新鲜事物。
如您所见,澳大利亚是快餐连锁店的艰难市场。从长远来看,仅允许少数企业在这里取得成功。星巴克挣扎,肯德基挣扎,等等…
 
麦当劳在这里可能是一个例外,但主要原因还在于他们自己努力成为世界上最高效的连锁店,并且不惧怕重新发明自己。
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