您的问题有2个答案;
即如果您打算开一家销售烘焙食品的商店(意思是您要从某人那里购买并在商店里出售的商品),
我建议您对向您发送食品的供应商进行大量研究。在您所在的地区,找出最好的供应商/面包师品尝一切,并决定最好的选择(把自己放在顾客的鞋子里),并考虑他们是否会在最初的价格确定。
与供应商交谈,以便您可以将带有徽标或包装的货物包装好。
让您的地方保持卫生,并对您的客户做出回应,注意他们所说的话。
始终准时,准时开放。因为人们不喜欢无限期地访问你的商店
或者
如果你想开始自己的面包店(意思是我自己烘焙自己的商品,并且想要供给其他人)。投资优质烤箱; 这是持久的。我建议你买一个燃气烤箱,如果你经常断电,或者建造一个占据空间的传统砖炉,但它会给你带来好的效果。
再次使用的原料质量非常重要,不要购买便宜的用品,总是从一个知名的批发供应商那里大量购买,以保持质量完好无损。
在厨房内,确保您每月至少进行一次虫害控制,以防止老鼠或昆虫损坏您的库存,并确保您的货物免受任何感染。
以您的品牌销售您的商品; 并找出你可以探索的不同途径
不要坚持不卖的东西; 保持您的品种简洁,您的面包定义了您的烘焙品质。(例如;在海德拉巴,有几家商店;即使我从那里经过,我还是要买面包的地方)所以要确保你出售质量非常好的新鲜出炉的面包。