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了解法式糕点厨师有多大帮助?

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2条回答

Poetree

2019-08-14 15:29  Poetree Vof.

这真的取决于具体情况......如果你想学习工艺或在法语国家担任糕点厨师,那么了解法语将非常有用。
 
否则,它的用处相当有限:
 
您将能够阅读丰富的参考资料,例如用法语撰写的手册和食谱书,但最好的参考资料可能已经翻译过。
你将能够与讲法语的同事交换意见,这可能会给你一些灵感和顿悟,帮助你掌握自己的技艺,或者定义你自己的风格和专长......但是大多数这些同事都可能会无论如何要理解英语。
最后,你还可以正确地拼写和发音你的菜肴名称...这可能会让你听起来比你想要的更加浮夸和自命不凡。
尽管如此,在您的简历中使用多种语言总是很好的。
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Twang

2019-08-14 15:29  Twang Partners, Ltd.

如果您在世界各地旅行,了解法语将在很多国家为您提供帮助。
 
在美国,我们假设每个不会说英语的人都会讲西班牙语。很多国家都讲法语,这将有助于游艇业,非洲,法属波利尼西亚和欧洲。
 
无论如何,你会成为一个更好的糕点师吗?
 
不是真的..但沟通是成为厨师的重要部分......所以有点。
 
这与你制作糕点的能力无关。它对你让其他人制作正确的糕点,并把它带到正确的地方的能力影响最大。这并非无关紧要。
 
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