如果您对食物充满热情并希望从事食物生涯,那么烹饪艺术课程可以帮助您实现梦想。烹
饪艺术课程将帮助您了解更好的技术,并提高在快节奏的食品行业发展的技能。
其中一所提供印度最佳烹饪课程的学院是糕点艺术学院。它是已知的专业烹饪和糕点学校
集团之一,在马来西亚,菲律宾,印度尼西亚,德里NCR,孟买和班加罗尔设有泛亚。
该学院以其尖端技术而闻名,融合了创造性技术,专门用于教授科学,艺术和创造真正食
物的方法。它提供两种类型的烹饪艺术课程:
全日制课程
全日制课程是为初学者设计的手工艺品,他们设想成为五星级酒店,领先餐厅或企业家的
厨师。该学院提供文凭课程和高级全日制文凭课程。文凭课程是一个为期6个月的烹饪课
程,完全是实践培训。您将获得具有国际声誉的厨师的指导,当然,完成后,将提供英国
City&Guilds英国国际认可的文凭。涉及的一些主题是:
刀技,切割技术
成分鉴定
烹饪原理
蔬菜和土豆
股票和基础酱
基本汤
鱼和贝类
肉类和家禽
谷物和面食
食品保鲜和油醋汁
印度菜
泰国菜
镀金的甜点
现代法式糕点