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纯素饮食是否会导致体重减轻?

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2条回答

Bischof

2019-08-01 15:16  Bischof + Klein SE & Co. KG

 纯素饮食,你不确定减肥,但你很可能。根据一份研究报告,根据大约65,000人,素食主义者的BMI低于素食者和杂食性(这意味着他们更瘦)。

此外,在其他几项临床试验中(Barnard 2009 ; Jenkins 2009 ; Barnard 2005 ; Barnard 2006 ; Ornish 1998),采用纯素饮食导致患者体重减轻。
我最近发现了关于素食饮食和减肥的随机对照试验的荟萃分析。结论似乎很清楚:

纳入了12项随机对照试验,共涉及1151名受试者,他们在18周的中位时间内接受了干预。

总体而言,分配到素食组的人比那些分配给非素食组的人减轻了更多的体重。

与非素食饮食相比,素食饮食似乎对减轻体重有显着的益处。需要进一步的长期试验来研究素食对体重控制的影响。
 
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VARTA

2019-08-01 15:17  VARTA Storage GmbH

 标准美国饮食现在是素食主义者。
更多关于以下内容。

在我的轶事经验中,仅靠素食主义者减肥的可能性比人们想象的要少,并沉迷于神奇的思维。我对迄今为止所见过的研究持怀疑态度,因为他们没有通过关于相关性因果关系,长期影响和依赖适当措施的健全性检查,即身体脂肪百分比超过BMI。因此,我会把这个轶事作为非常严肃的证据(但当然要权衡数据驱动的研究)。

从素食主义者减肥的趋势似乎与任何其他饮食相匹配。(这是比较三种饮食的图表 ; IIRC我看到更大的研究显示相同的曲线)。生活方式改变本身的热情似乎有所回报。除此之外,声称纯素饮食本身更健康是一种垃圾。

现代纯素饮食可能包括:
苏打
贝果
素食奶油芝士,即一块大豆油
素食饼干,蛋糕,冰淇淋等,用氢化油代替乳制品
格兰诺拉麦片酒吧嘉豪
椰奶适合任何需要添加饱和脂肪的东西
奥利奥
面包,饼干,薯条
并可能会促进以下的不良习惯:
用真正的食物变得越来越懒散,用加工食品代替
无缝和Grubhub
用超加工的素食产品取代常用的加工酸奶和奶油奶酪,根据需要加倍加糖或加氢脂肪
同样对食物时尚的敏感性增加了空白卡路里,如蛋白质奶昔和转换为饮食苏打水
取决于人,偶尔会与非纯素食品“作弊”,这绝对不会对你有益的食物
在晚上10点或凌晨2点吃的能力差不多
营养是一项非常困难的科学,数据无法提供最终证据。
我很有可能写下你的纯素饮食实际上看起来像什么。你不会减肥。如果研究表明你会这样做的话,那就是那些能够获得不同食物的人,来自不同的文化,有不同的健康需求。

研究可以梳理出素食主义者不可减少的优势,但请不要理所当然。如果你对吃真正的,全食的艺术感兴趣,并追求最好的素食主义者,请这样做!但不要仅仅依靠纯素食来保持健康。

根据Michael Pollan的说法,如何减肥:吃食物,主要是植物,不要太多。
作为一个素食主义者,你有“大多数植物”,我可能冒险它是三个中最不重要的。你想要在很大程度上脱掉加工食品,你想不要吃太多。如果素食主义让你更接近那些目标,那么它可能对你有好处。如果没有,你的腰围可能不会有太大变化。
 
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