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有些糖不是素食主义吗?

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2条回答

TotsBots

2019-08-01 15:31  TotsBots Ltd.

 显然,制造商将糖标记为素食主义者的原因在于它的精炼方式。如果他们使用骨炭(烧焦的牛骨头)来加工糖,那么他们就不会将它标记为素食主义者。

加工糖

它不是漂白浴,从粗糙和棕色到精细和白色的糖。大多数原糖实际上是用骨炭精制而成。为了制作骨炭,进口的牛骨头被焚烧并减少为活性炭,这可以吸收糖中的颜色杂质 [强调添加]。白糖,以及来自白糖的红糖和糖果糖,在整个过滤过程中与骨碳直接接触。然而,最终在杂货店货架上的糖很少含有骨颗粒,Zamojcin说这对一些素食者来说是可以吃的。但严格的素食主义者和素食主义者仍然对精制的白糖说不,因为动物被用于加工。

需要注意的词:糖袋上通常会列出一种成分:“糖”。因此,要确定您的糖是否使用骨炭加工,您必须询问制造商。一些制糖公司明确表示其术语,但其他人只会使用“天然碳”这个术语。

替代品:原料蔗糖,甜菜糖和有机糖从未使用骨炭加工。一些白糖制造商,包括C&H糖业公司和帝国糖业公司,也选择退出这个过程,并在没有动物副产品的情况下精制糖。
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Sheep

2019-08-01 15:31  Snüz Green Sheep Group Ltd

 我不知道任何不是纯素食和素食的糖。最接近的例外是蜂蜜,它显然是蜂蜜而不是糖,并且被认为不是素食主义者。

可能你只是注意到有些产品认为他们卖的更多是因为他们注意到它们是“素食主义者”这一事实,这使得素食主义者更容易购买,也许一些购物者认为说纯素更好的东西; 和其他产品不这么认为。
 
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