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消耗更多蛋白质的必要性有哪些?

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2条回答

Sheep

2019-08-01 15:34  Snüz Green Sheep Group Ltd

 我没有找到任何可靠的来源,声称高蛋白质摄入量对肾功能正常的健康人有害。

膳食蛋白质摄入和肾功能(营养与代谢,2005)

虽然蛋白质限制可能适用于治疗现有的肾脏疾病,但我们没有发现高蛋白摄入量对健康人的肾脏功能有害的影响,这是几个世纪以来的高蛋白质西方饮食。

根据相同的来源,高蛋白质摄入量也不是肾结石的危险因素。

根据NAP.edu,高蛋白饮食与冠心病,肥胖或癌症无关。

长期(> 20年)高蛋白饮食(糖尿病护理)似乎没有已知的副作用。

根据PubMed和Journal of Nutrition的两篇文章,植物来源的蛋白质消耗与动物来源的蛋白质相比具有更好的健康结果,但直接的因果关系并不确定。

我同意含有极少量膳食纤维的高蛋白饮食可能对健康有害。
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Cache

2019-08-01 15:35  Cache Coeur SARL

 最近和经常被引用的科学文献调查得出结论(摘要):

与人类长期高蛋白/高肉摄入相关的不良反应是(a)骨和钙稳态紊乱,(b)肾功能紊乱,(c)癌症风险增加,(d)肝功能紊乱, (e)冠状动脉疾病的进展。

a)包括增加骨质疏松症的风险,b)意味着肾脏功能障碍,肾脏发育,以及更快的脱水,e)意味着心脏病发作的风险增加。因缺乏碳水化合物而代谢蛋白质也会导致口臭。
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