关于你描述的那种特别奇怪的问题。我有一种感觉，这可能是与低血糖有关的问题- 一种困难的，有时甚至是误解的情况。

它可能导致像偏头痛这样的问题，如果（简而言之）你的血糖水平动态有问题。

我鼓励你买这本书：Wolfgang Lutz博士，转到第42页了解详情。请注意第43页的图表 - 看似微小的差异是您身体操作的巨大差异。因为我猜你已经活了几年糖（大多数水果和蔬菜只是糖），你的身体化学，任何事情都可能发生。

如果你回到第39页的比较图表，你会发现为什么胖人会发胖，如果他们的胰岛素反应被填满了。

无论如何，关于低血糖的部分（实际上是整本书）可以回答你的问题。或者，如果你说德语，请考虑目前在奥地利流行的“点饮”书。

总之，你会（IMO）仔细管理你的蛋白质和脂肪平衡（以及你吃的任何碳水化合物）可能一段时间（一年？），直到你的身体化学 - 基本上是胰岛素功能的“衰减时间” - 返回某种常态。我敢打赌，你描述的问题是由于你的血糖水平在一个方向或另一个方向疯狂引起的各种类似低血糖的问题。

正如Berin解释的那样，如果你必须吃碳水化合物，你应该仔细选择“慢”碳水化合物（GI）。

可以想象，正常饮食一年左右可能会让你进入“正常”状态。

 

让我们从营养开始。你需要代表每种常量营养素的东西：

 

蛋白。水果和蔬菜也含有它们，但它更容易来自动物肉。

碳水化合物。再次，水果和蔬菜中的大量缓慢和复杂的碳水化合物。

脂肪。是的，脂肪很重要。它也是水果和蔬菜供应最少的东西。

与常量营养素一起，您需要微量营养素，如维生素和矿物质。一些维生素是水溶性的（如维生素C），其他维生素是脂溶性的（如维生素D）。你可能没有得到足够的这些。

 

对于宏观营养素而言，非常健康的传播将是40/30/30分裂。这是蛋白质和脂肪的40％碳水化合物和30％。对于一些简单的数学，一个例子是120克碳水化合物，90克蛋白质和90克脂肪。因此，假设您需要摄入2000卡路里才能保持体重。通过一些数学计算，我们发现这将分为大约144克碳水化合物，108克蛋白质和108克脂肪。（将您需要的卡路里总数除以550，得到克数乘以百分比）。

 

这样做可以确保您获得所需的大量营养素。但是，这并未涉及您可能拥有或可能没有的微量营养素。生食可以更好地获得微量营养素，这些营养素很容易通过加工分解。如果您无法从食物中获得所需的一切，您可能需要使用多种维生素补充剂。

 

即使再次吃普通食物，也很容易疯狂地吃汉堡和薯条。这肯定会让你感觉像你描述的那样。即使含有过多的碳水化合物也能对你做到这一点 - 特别是如果它们被身体快速吸收的话。这种严酷的自行车运动会给你带来很多能量，因为短暂的爆发会导致你感觉比你吃碳水化合物之前更糟糕。最好坚持缓慢燃烧碳水化合物（即降低血糖影响）。

 

看看你的饮食，以确定任何一种宏观营养素是否大大失衡。例如，如果您正在吃含有脂肪和碳水化合物但蛋白质很少的食物，那么您将面临能量问题。如果你有任何一种宏观营养素与其他营养素失衡，那就相同了。