简单的碳水化合物,如面包,米饭和土豆往往是不好的,因为它们含有大量的卡路里,卡路里迅速释放(因此你的身体会受到血糖的冲击,然后增加胰岛素的产生以减少它),而你快速崩溃并快速饥饿。血糖波动是长期不健康的。
另一方面,复杂的碳水化合物如蔬菜和一些全谷物更好,因为它们需要时间消化,因此糖更慢地添加到血液中,你感觉更长,并且它们有助于支持健康的消化。
总的来说,你的饮食听起来非常好。您可能想要在早餐和/或午餐中添加少量全谷物或坚果,因为这些需要时间来消化,并且可以帮助您在一天中感觉更充实并保持能量。坚果含有很高的热量,但它们也含有营养素和有益的油脂,因此适量饮用它们很好。一定要吃生的或干烤的和未加盐的新鲜坚果。将它们存放在冰箱中以防止它们变质