你应该不保持软木塞湿润。大多数蒸馏酒的高酒精含量将开始溶解软木塞,这是非常不希望的。它们应始终直立存放。这也适用于金属螺旋盖,因为金属催化有机化合物的分解。
为了延长使用寿命,您可以做的最好的事情就是将瓶子放在阴凉,黑暗的地方。虽然没有空气就不会发生氧化,但如果不存在能量,它就会慢得多,而减少光热比去除空气要容易得多。
如果您能够将瓶子保持在完全黑暗且低于~70F的温度下,它将持续更长时间。我把我的存放在我厨房的一个柜子里,我有一个Islay Scotch已经开了4年并且没有任何降级的迹象,尽管烟是最容易被破坏的味道之一。
总是使阳光无效。紫外线会迅速降低烈酒的味道。虽然大多数瓶子的玻璃阻挡了一些紫外线,但任何穿透都是非常有害的。
可以做的其他事情是将部分装满的瓶子转移到更小的瓶子里。如果你有0.750L的一半,你可以将它转移到0.375L。这会减少瓶子中的表面积和空气量。
如果您致力于保存一个您不经常使用的瓶子,葡萄酒商店会出售可以喷洒到瓶子中的氙气罐。氙气比空气重,覆盖表面,防止氧气与液体接触。然而,这是相当昂贵的并且不会阻止除氧化之外的热/光降解形式