虽然印度葡萄酒行业非常年轻,但我们已经取得了长足的进步。事实上,Grover和Sula正在赢得奖项!
我最喜欢的大多数,包括La Reserve,Chene等已经在这里列出,这很棒。
但是,这里有一些值得一提的其他最喜欢的:
Grover艺术收藏玫瑰:
在炎热的印度日,当服务器冷却时,它很容易饮用,清新,完美,并且令人惊讶地与印度食物搭配得非常好!
Grover Art Collection Chenin Blanc:
这是一款甜白葡萄酒,酸度极佳,非常完美。有着青苹果和酸橙的味道,这是一款令人惊叹的葡萄酒。
Sula Late Harvest Chenin Blanc:
这款来自Sula的沙漠葡萄酒仅以350ml的瓶装出售,但却是一种非常大胆的努力。不完美但需要注意!
苏拉雷司令:
在我看来,这款酒最适合大多数印度菜和咖喱。它令人垂涎欲滴,完美的身体和长度,无可挑剔。
Big Banyan Shiraz:
虽然它并不完美,但我觉得这是唯一一款具有“印度”风格的葡萄酒。我爱上了它。
Grover艺术收藏品Viognier:
这也是一种非常好喝的白色,特别是它在印度生产。
话虽这么说,你必须尝试任何你得到的东西。你会找到自己喜欢的。
旁注:也许我是评判,但在我看来,经验,Fratelli酿造了一些非常可怕的葡萄酒。他们都是关键,操纵,并不真正符合葡萄酒应该是什么。例如,他们的Sangiovese不够酸,松弛,只是坏。当你有Sula和Grover赢得国际奖项,以及Big Banyan等到达那里时,Fratelli可以盲目避免。