这是一个有点主观的问题。众所周知，在第一次冲泡时，你会溶解咖啡豆中约15％的成分。然而，这15％似乎是最好的部分。
另一种方法可能是使用渗滤器。通过设计，过滤器在酿造过程中反复使用地面。因此，您可以使用符合您口味的过滤器溶解更高百分比的可溶物。如果你不关心咖啡会更苦，那么你可以超过15％。因此，您可以使用较少的土地来获得相同数量的咖啡。实际上，在速溶咖啡生产过程中，这就是生产者所做的。他们在较长时间内酿造较少的土地，并结束苦味。
请参阅以下有关过滤器的讨论，了解它们的工作原理：
过滤器能做出“更好”的咖啡吗？
