当微生物发现它们暴露于食物和水分的接受环境时，形成生物膜。微生物作为群体一起工作并分泌粘性聚合物以形成附着于表面的固体基质。一旦建立了生物膜，就很难消除，因为微生物被基质加强和保护，使它们对消毒剂具有很强的抵抗力。生物膜通常是由于污染导致产品质量差和/或产品损失的原因，对产品和设备造成代价高昂的损害。通过适当的ATP卫生监测可以消除生物膜的威胁，允许早期检测和去除食物残渣 - 从而消除可能形成生物膜的微生物的食物来源。此外，Hygiena ATP拭子在棉签上有一种独特的洗涤剂，可切割生物膜并暴露下面的细胞。如果生物膜已经形成，表面上会有更多的ATP，这将导致更高的RLU结果。

 生物膜的形成源自微生物找到了能够接触到食物和水分的合适环境。各种微生物集中在一起并分泌出粘性聚合物形成固体基质，附着于表面后形成生物膜。生物膜一旦形成后非常难以消除，因为细菌会被基质强化和保护起来，对杀菌剂的抵抗极强。生物膜的存在常常是导致产品质量降低和/或产品损失的原因。采用恰当的ATP卫生检测可早期发现和及时清除食品残留物，从而消除可能形成生物菌的细菌。此外，Hygiena的ATP拭子头上具有独特的去垢剂，可穿透生物膜来检出膜下面的细菌。若生物膜已形成，那么表面将有更多的ATP存在，从而导致更高的RLU结果。