美国农业部于2002年制定的有机农业标准包含两类葡萄酒：
用有机种植的葡萄酿制的葡萄酒; 这些葡萄的葡萄来自经过认证的有机葡萄园。
有机葡萄酒; 这些葡萄酒来自有机种植的葡萄，也是有机生产的，即在酿酒过程中不添加二氧化硫等化学添加剂。（但是，目前的欧盟法规允许有机葡萄酒含有添加的硫。）
到目前为止，更多的国产葡萄酒属于第一类，而不是第二类，因为大多数酿酒师确实使用二氧化硫来酿造葡萄酒。
并非所有来自有机种植葡萄的葡萄酒都被贴上标签。一些酿酒师的葡萄园是有机认证的，他们喜欢根据葡萄酒的质量推广和销售他们的葡萄酒，而不是有机农业的偶然特征。
还有其他致力于有机农业的酿酒师选择不将其葡萄园认定为有机农产品。对于其中一些人来说，认证代表了官僚主义和额外的文书工作。
