我如何知道何时饮用我一直保存的特殊陈年葡萄酒？_问答

我如何知道何时饮用我一直保存的特殊陈年葡萄酒？

Masland

2019-07-17 16:20 Masland Carpets Inc.

不幸的是，这个问题没有确切的答案，因为所有的葡萄酒都以不同的速度变老。当您考虑到特定的葡萄酒时，您可以通过以下几种方式获得有关其饮用的准备情况的建议：

请参阅Antonio Galloni，Robert Parker或Steve Tanzer等评论家的评论。

联系酒厂; 在葡萄酒年份较好的情况下，酿酒师及其工作人员通常乐意为您提供最佳饮用葡萄酒时间的意见。

如果您有几瓶相同的葡萄酒，请不时尝试一下，看看葡萄酒是如何发展的。你自己的口味真的是最好的指南。

Califia

2019-07-17 16:20 Califia Farms

一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒能存放的时间更长，因为红葡萄酒中单宁的结构成分对酒起到防止氧化的帮助作用，而白葡萄酒没有单宁，多数不能超过18个月。但其中也有一些陈年潜力不错。

另外，高酒精度、高糖分、高酸、良好的结构也利于葡萄酒存储。这些因素和葡萄品种也有着很大的关系。