我有几个最喜欢的葡萄酒和葡萄酒区。如果我现在看看商店里的酒架，那些地区已经消失了。为什么？因为葡萄酒现在混合在一起形成他们选择使用的任何区域。这意味着葡萄酒通过油罐车运输到其他混合的地方，以实现......究竟是什么？在我眼里？对于愿意为此付钱的广大受众而言，该产品的成本尽可能低。或简而言之：赚取利润。这似乎是葡萄酒厂在全国各地运送葡萄酒的唯一原因。我们甚至在架子上都有葡萄酒，上面写着“新西兰葡萄酒，阿根廷和智利葡萄酒”。究竟是什么意思？没有风土了。不见了。牺牲了利润之神。

 

那么缺少什么？对“正常”消费者而言，对产品充满热情的人们。葡萄酒饮用者的想法。不是消费者在瓶子上花费50新西兰元，而是花费20美元甚至更少花费20美元的人。由于上述原因，我个人喝的葡萄酒越来越少。