我以前做过甜甜圈...每天晚上约有225打我自己在一所大学，以及在大学工作之前和之后的许多甜甜圈店。显然，利润来自大批量销售。
每个甜甜圈五十美分是过去几年，除非你看到小型沃尔玛型甜甜圈......或者购买它们十几个。
切割时，正常大小的甜甜圈应该是两个和四分之一盎司的生面团。没有太多的商店那样做了。一个不错的商店将推出两盎司甜甜圈。Winchell和Krispy Kreme的价格降至一盎司至一盎司至四分之一盎司。Winchell实际上让我们称我们切割的每五个甜甜圈。数量控制是所有食品服务机构的底线。例如：Sambo的用户??可以在晚餐订单的盘子上制作25个炸薯条。
然而，零售价格总是反映出两件事：企业的实际食品成本以及市场承受的任何成本。业主可以收取3倍的食品费吗？某些类型的食品服务机构可以收取食品成本的4倍，甚至5倍或更多......但不能在甜甜圈店中收费。这种加价适用于五星级的晚餐。
通常情况下，甜甜圈店老板的收费约为其实际食品成本的三到三倍。所以他/她的食品成本必须在15美分或17美分左右，她才能设定50美分的零售价。
商店老板需要向他或她的供应商支付多少钱，才能购买一箱50磅的干甜甜圈？再添加约25磅水和2.5磅蛋糕酵母，总共约77磅半生面团。
他每包干混合物是否有五十多个甜甜圈？或者他是不是很吝啬，每袋干混合物生产60打甜甜圈？每袋五十打，当生面团生产时，他生产两盎司甜甜圈:(每袋生产面团77磅，除以50 =每打一磅半生面团......或每生产24盎司生面团）打）。
然而，真正的问题是：他/她可以获得15至17美分的生面团多少盎司？答案取决于甜甜圈混合物供应商设定的实际食品成本。或者店主可以通过向员工支付低于正常工资来弥补差额。由于更高的员工流动率和额外的员工培训，这有其独立的一系列令人头疼的问题。
商店老板可以采取很多指示，以便他或她保持零售价格足够低，以便客户承担。
最重要的是：店主能否每天产生足够的销售额以赚取利润并保持业务？如果他/她每天不能卖出至少五十打甜甜圈，那么这项业务肯定会失败。
所以这让人想起：商店的位置在哪里？是否有很多步行？从街上可以轻松看到商店和标牌吗？在街边的商店是早上自动交通最多的地方......例如那些早上在上班途中的人，所以这是一个简单的右转弯，并且很容易右转回街道他们当他们第一次上班的时候来自他们。
甜甜圈是一次冲动购买，并且应该做的一切都可以完成，以便为潜在客户提供更容易的冲动。
这家商店可以按批发价每天定期向妈妈/流行零售店或便利店发送四到五打甜甜圈，以便他们可以转售吗？为了获得更多的销量，零售价格会有所提升。因为一家商店每天需要至少销售一百多个甜甜圈才能保持健康的生意。
所有这一切都取决于销售量，有很多好的批发账户，以及大量的步入式交通，客户真正觉得他们的钱和价格都非常高品质的优质甜甜圈，而不是感觉产品的价格太高而不是他们收到的东西......那些是终身顾客，他们会一次又一次地回来。它们是企业的面包和黄油，必须像它一样对待。
业务随着时间的推移逐渐增长，并且它像其他任何类型的业务一样成功......当业务中的事情在建立之前完成时（例如选择正确的位置）和业务的所有运营期间（例如建立了很多批发账户）。
这只是在甜甜圈店赚钱的冰山一角，还有许多其他的东西必须发挥作用才能给这只猫皮肤带来好处。这里列出的太多了！
