菜单：确定您想要在餐厅享用的美食和菜肴。在最终确定之前不要再进一步，因为许多因素和决定非常关键，主要取决于您的菜单。您必须非常清楚您想要服务的内容以及您的目标受众即客户。

 

位置：这是新餐厅的另一个重要因素。确保当地适合您决定服务的食物菜单。我见过许多餐馆失败的情况，因为他们的菜单不是餐厅开业区域的人们的偏好，而同一家餐厅（同一品牌的另一个分店）在另一个区域做了很棒的生意（只有5个距离未开展业务的地区公里）。接下来就是你怎么识别它？答案很简单：在您想要打开的区域访问每个餐厅（特别是超过1年的餐厅）并分析菜单。您将获得该地区人们的食物偏好。

 

业务计划评估：计算您的业务的投资回报率，现金流量和盈亏平衡点，并评估您是否能够实现超过盈亏平衡？如果是，那么您的投资回报率至少达到30％。如果它符合这个标准，那么这是一个很好的商业模式，否则再考虑一下。商业模式评估对于评估需要控制成本的领域也很重要。要了解有关成本控制的更多信息，请参阅如何降低运营成本？

 

SOP（标准操作程序）：在开始餐厅之前提前定义您的SOP，这样您就不会参与日常业务运营并且可以专注于业务开发活动。要了解更多信息，请参阅如何组织业务和业务流程管理

 

员工招聘和培训：确保在餐厅开业前一个月开始人员配备活动，并在开业前2周招聘员工。从有关人力资源政策，销售，产品，质量等的课堂培训开始。如果您避免这一步骤，那么请准备好稍后面对人力资源问题。了解更多信息为什么我们需要有效地管理我们的员工？

 

营销活动：总是伴随着餐饮业的爆炸。非常仔细地计划您的开放日活动。策略性地规划您的ATL和BTL活动。了解营销策划阅读如何编写营销的标准操作流程？

 

护城河：您的企业必须有一个USP。如果没有USP，您的品牌将不会长期在市场上脱颖而出。在餐饮业务中，您的USP可以是您的服??务，质量，品味等。要了解有关如何创建USP的更多信息，请参阅6种方法来拓展您的业务

 

愿景和业务战略：在现阶段，不要认为定义您的愿景和进一步发展战略为时尚早。这是f＆b企业家最常犯的错误。您必须非常清楚自己的愿景和未来发展战略。了解更多阅读如何制定业务增长战略和管理增长？

 

特许经营：在餐饮业务中，特许经营是一个主要的增长战略。如果您希望将来采用这条路线进行扩展，那么请不要错过上述任何因素，这将有助于您创建一个强大的品牌。要在特许经营中取得成功，您必须组织您的业务并创建品牌。要了解特许经营权的更多信息，特许经营业务是否有利可图？

 

如果你通过适当的策略和SOP对齐来管理它，那么增长可能会很高。

 

如果对上述任何问题有任何进一步的询问或澄清，你可以给我留言......我的回答是一样的。

 

 

有4大普的这也在提醒每一个企业：

 

产品

价钱

地点

提升

 

产品 - 在成功将产品介绍给客户之前，您必须清楚地掌握产品的确切含义以及产品的独特之处。

 

价格 - 一旦我们开始了解产品，可以建立产品，我们可以开始做出一些定价决定。价格决定将影响利润率，供应，需求和营销策略，需要人力。

 

地方 - 通常你会听说业务是以合适的价格提供合适的产品。有必要找到一个适合销售产品的地方，以及您可以轻松获得目标受众的地方。

 

促销 - 我们有一个产品和一个价格现在是时候推广它了。促销包括以下元素：广告，公共关系，社交媒体营销，电子邮件营销，搜索引擎营销，视频营销等。每个接触点必须得到一个定位良好的品牌的支持，才能真正实现投资回报最大化。

 

许可 - 在业务的每个初始阶段，我们都需要完成文档部分。我们应该有所有必要的法律文件。所需文件如下所示

 

a）商店行为 - 如果商店是在商店中启动的，则必须拥有商业行为许可

 

b） 公司注册 - 每个企业或公司都应在公司注册下注册。

 

c）租赁协议 - 如果您开业的前提是租金，那么您需要签订租赁协议

 

d）FSSAI许可证 - 因为它是食品企业，那么您应该拥有食品许可证，以保持您和客户之间的透明度。

 

一旦您准备好这些条款，您就可以继续下一步，

 

你需要知道你所赚取的资金是否足够，是否恢复了你所有的费用，如果是，那么继续前进是一个好主意，但如果没有那么你应该确定是否需要切换商业。

您应该选择专门的员工作为其创业公司，必须为他们提供适当的培训，这肯定可以帮助您加固您的服务。

您提供的服务应该快速并满足客户。

如今，每个企业都应该拥有USP（独特的卖点），其中包括产品。

您应该清楚自己的目标和愿景，未来想要做出哪些改变以及如何发展业务，您需要根据不断变化的趋势恢复您的想法。

制作特许经营权将有助于在全球范围内发展您的业务，您可以为您的业务制定特许经营权，这将有助于您的品牌遍布各地。

对于任何企业，你应该做好适当的规划和完美的执行，食品连锁业务也是如此。有各种食品连锁业务的例子可以带来成功，如麦当劳，肯德基，星巴克等。借助这些积分并开始您的业务和今天自己的计划。